Décrivez votre maison
Nom, ville, cuisine, points forts, ton souhaité et signature (« Marc, chef et propriétaire »). Deux minutes, une seule fois.
Pour les restaurateurs indépendants
Le Mot du Chef rédige avec vous, en quelques secondes, une réponse posée et professionnelle à chaque avis Google — pour les clients qui la liront demain. Vous relisez, vous ajustez, vous publiez.
— réponses offertes chaque mois · sans carte bancaire · rien n'est publié sans vous
Chaleureux, élégant ou familial : le rédacteur connaît votre maison, vos points forts et votre signature.
Les faits sont rétablis avec tact. Pas d'accusation, pas de menace, aucune donnée personnelle sur le client.
Indicateurs simples et texte de signalement prêt à copier — en vous disant clairement ce que Google retire, et ce qu'il ne retire pas.
Chevalet de table et encart d'addition avec QR code vers votre fiche Google — pour tous vos clients, sans tri ni contrepartie.
Trois étapes
Le Mot du Chef ne publie rien à votre place : il prépare, vous décidez. La V1 fonctionne par copier-coller depuis votre fiche Google.
Nom, ville, cuisine, points forts, ton souhaité et signature (« Marc, chef et propriétaire »). Deux minutes, une seule fois.
Texte, note et prénom tel qu'affiché. Pour un avis négatif, précisez le contexte en un clic : complet ce soir-là, client inconnu, prix affichés, sujet santé…
Trois variantes modifiables. Copiez celle qui vous ressemble, ouvrez votre fiche Google et collez-la. Cochez « publiée » pour garder l'historique.
Avant / après
Exemple fictif : l'avis ci-dessous est inventé pour illustrer la méthode ; aucun restaurant ni client réel n'est concerné. La réponse « après » a été produite par Le Mot du Chef à partir d'un profil d'exemple.
L'avis (fictif)
★★★★★
« Attente de 45 minutes pour un plat froid et un serveur qui nous ignore. Prix exagérés pour ce que c'est. Jamais plus. »
Avant — réponse écrite à chaud
« Vous êtes venu un samedi soir complet et vous avez été prévenu de l'attente, votre plat n'était pas froid, et nos prix sont affichés. Ce genre d'avis est injuste pour une petite équipe qui fait de son mieux. »
Factuelle mais défensive : un futur client lit « ils contestent, ils se justifient ».
Après — avec Le Mot du Chef
« Bonjour Kévin, merci d'avoir pris le temps de nous écrire. Nous sommes sincèrement désolés que ce samedi soir n'ait pas été à la hauteur : la salle était complète et, malgré l'attente annoncée à l'arrivée, nous comprenons que ce moment ait été long. Un plat servi tiède n'est pas acceptable chez nous, et nous en avons reparlé en cuisine dès le lendemain. Notre carte, affichée à l'entrée, repose sur des produits frais travaillés maison — nous serions heureux de vous le montrer dans de meilleures conditions, en semaine par exemple. N'hésitez pas à nous écrire directement pour en discuter.
Marc, chef et propriétaire »
Les faits sont posés sans accuser, un point fort est rappelé, la porte reste ouverte. C'est ce que retiendront les prochains lecteurs.
Nos offres
L'offre Gratuit vous donne chaque mois quelques réponses sans carte bancaire. L'offre Pro lève la limite, débloque les supports imprimables de collecte d'avis et l'historique complet.
Paiement sécurisé par Stripe · code promo accepté à la souscription · résiliable à tout moment depuis votre espace.
Nos offres
0 €
— réponses par mois · historique — jours · sans carte— / mois
— / an · réponses illimitées · chevalets et encarts PDF · historique completQuestions fréquentes
Rarement, et jamais parce qu'il est injuste. Google ne retire que les avis contraires à ses règles de contenu : hors sujet, spam, conflit d'intérêts (concurrent, ancien salarié), injures, informations personnelles, faux avis manifeste. Un avis sévère, exagéré ou que vous contestez reste en ligne. Le Mot du Chef vous signale les indices qui relèvent de ces règles et vous prépare le signalement — mais la décision appartient à Google, et le plus efficace reste une réponse publique posée, lue par vos futurs clients.
Non. Dans cette version, vous copiez la réponse et la collez vous-même sur votre fiche Google ; rien ne part sans vous. La connexion directe à Google Business Profile (lecture des avis, publication en un clic) est prévue dans une prochaine version et restera optionnelle.
Un modèle de langage, encadré par des règles strictes que nous vérifions à la sortie : vouvoiement, courtoisie, aucune accusation de mensonge, aucune mention judiciaire, aucune donnée personnelle sur le client, prudence absolue sur les sujets santé et allergies, longueur maîtrisée, votre signature. Vous restez l'auteur : relisez et modifiez toujours avant de publier.
Ils contiennent des données de vos clients (prénom, texte). Nous n'en stockons que le nécessaire, isolé par restaurant, sur un serveur en France. Le texte et le prénom sont effacés automatiquement après 12 mois ; la note, la date et votre réponse restent dans votre historique. Vous êtes responsable de ces données, nous en sommes le sous-traitant (voir la politique de confidentialité).
Non, et nous ne le proposerons pas. Le QR code mène directement à votre page d'avis Google, pour tous vos clients. Les pages « êtes-vous satisfait ? » qui ne redirigent vers Google que les contents, comme les cadeaux contre un avis, sont interdits par Google et constituent une pratique commerciale trompeuse.
Vous souscrivez sur une page de paiement hébergée par Stripe (code promo accepté), puis tout se gère depuis votre espace : changement d'offre, carte, factures, résiliation. L'offre Gratuit ne demande aucune carte.
Compte sécurisé · données hébergées sur notre serveur en France · gratuit pour démarrer · résiliable à tout moment.
Espace restaurateur
Connectez-vous pour retrouver votre restaurant, vos avis et vos réponses. Les données sont isolées par établissement.
Vérifiez votre boîte mail.
Un email de confirmation vient de partir vers . Cliquez sur le lien (valable 24 h) pour activer votre compte, puis connectez-vous.
Le lien est expiré ou l'email n'arrive pas ? Reconnectez-vous : un nouvel email pourra être renvoyé.
Bienvenue
Ces informations nourrissent chaque réponse : le rédacteur ne saura de vous que ce que vous écrivez ici. Modifiable à tout moment.
Sert au bouton « Ouvrir ma fiche Google » après chaque réponse.
Décoché, seul l'email de contact peut figurer dans les réponses publiques.
Sur les sujets santé ou allergie, la réponse invite toujours à un contact privé via cet email ou ce téléphone.
Collez l'avis tel qu'il apparaît sur Google. Trois réponses vous seront proposées, à relire avant de publier.
Vos avis et vos réponses
Retrouvez chaque avis, les réponses proposées et celle que vous avez publiée.
Collez votre premier avis dans « Répondre à un avis ».
Plus d'avis de clients satisfaits
Un chevalet de table et un encart d'addition avec QR code vers votre page d'avis Google.
Renseignez votre lien « laisser un avis » pour voir le QR code.
Les PDF imprimables sont réservés à l'offre Pro.
Ce que le rédacteur sait de vous
Ton, points forts, signature et contacts utilisés dans chaque réponse.
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Votre compte
Identifiants, sessions, export et suppression de vos données.
Chaque session correspond à un appareil connecté. Révoquez celle que vous ne reconnaissez pas.
Export complet de votre compte en JSON (profil, avis, réponses), et suppression définitive. Le texte des avis est effacé automatiquement après 12 mois.
| Restaurant | Ville | Offre | Créé le | Avis | Générations (mois) | Dernière activité |
|---|
| Utilisateur | Restaurant | Email vérifié | Inscription | Dernière connexion | Actions |
|---|
Interrupteur en base — prioritaire sur la variable d'environnement.
Actions administrateur récentes (200 dernières).
| Date | Administrateur | Action | Cible | IP |
|---|
Variables légales non configurées — environnement de développement uniquement.
—
SIREN : — · —
Adresse : —
Email : —
—
Site web (frontend) : Vercel Inc., 440 N Barranca Ave #4133, Covina, CA 91723, États-Unis.
Application et base de données : serveur exploité par l'éditeur, situé en France.
Cloudflare Inc. (réseau de diffusion et tunnel sécurisé), 101 Townsend St, San Francisco, CA 94107, États-Unis. Anthropic PBC (modèle de langage utilisé pour la rédaction des réponses), 548 Market St, San Francisco, CA 94104, États-Unis. Stripe (paiement). Le Mot du Chef n'est pas affilié à Google LLC ; « Google » et « Google Maps » sont des marques de Google LLC.
Version du —
Les présentes conditions générales de vente (« CGV ») régissent l'accès et l'utilisation du service Le Mot du Chef, outil en ligne d'aide à la rédaction de réponses aux avis publiés sur Google et de supports de collecte d'avis, édité par — (« l'Éditeur »). Le service est réservé aux professionnels de la restauration. En créant un compte, vous déclarez agir à des fins professionnelles et acceptez sans réserve les présentes CGV.
Le service est proposé selon les offres suivantes : Gratuit, limité à — réponses générées par mois civil et par restaurant et à un historique de — jours, sans carte bancaire ; et Pro, sans limite de réponses, avec les supports imprimables de collecte d'avis et l'historique complet, en abonnement mensuel ou annuel. Les prix sont affichés en euros, sans TVA : —. Les montants en vigueur sont ceux affichés sur la page de paiement au moment de la souscription.
La souscription s'effectue via une page de paiement sécurisée hébergée par Stripe, paiement d'avance par carte bancaire pour la période choisie. Un code promotionnel peut être appliqué. Aucune donnée bancaire ne transite par nos serveurs.
L'abonnement se renouvelle par tacite reconduction. Vous pouvez résilier à tout moment depuis le portail de facturation accessible dans votre espace : la résiliation prend effet à la fin de la période en cours, sans remboursement au prorata. À l'échéance, le compte repasse en offre Gratuit : aucune donnée n'est supprimée, seules les limites de l'offre Gratuit s'appliquent de nouveau.
En cas d'échec de prélèvement, Stripe effectue des tentatives de recouvrement pendant lesquelles l'accès est maintenu. À l'issue, l'abonnement est résilié et le compte repasse en offre Gratuit, sans perte de données.
Le service étant réservé aux professionnels, le droit de rétractation des contrats conclus à distance ne s'applique pas (article L. 221-3 du Code de la consommation).
Le service propose des textes générés par un modèle de langage à partir des informations que vous fournissez. Ces propositions sont des aides à la rédaction : vous les relisez, les modifiez et décidez seul de leur publication. Vous êtes l'auteur et le responsable des réponses que vous publiez sur Google ou ailleurs, ainsi que de l'exactitude des faits que vous y affirmez. L'Éditeur ne garantit ni le retrait d'un avis par Google, ni un effet quelconque sur votre note ou votre fréquentation.
Les supports imprimables mènent directement à la page d'avis Google et s'adressent à tous vos clients. Vous vous engagez à ne pas les utiliser pour filtrer les clients selon leur satisfaction, ni à proposer une contrepartie en échange d'un avis, conformément aux règles de Google et à la réglementation sur les pratiques commerciales trompeuses.
L'Éditeur peut modifier les prix des offres. Toute modification est notifiée par email au moins 30 jours avant son application aux abonnements en cours. Vous pouvez résilier avant l'entrée en vigueur du nouveau prix.
L'Éditeur s'engage à une obligation de moyens pour la disponibilité du service, qui dépend notamment de la disponibilité du fournisseur de modèle de langage. Des opérations de maintenance peuvent interrompre temporairement l'accès. Les données sont sauvegardées quotidiennement.
La responsabilité de l'Éditeur, tous fondements confondus, est limitée aux sommes effectivement versées au cours des douze derniers mois précédant le fait générateur. L'Éditeur ne saurait être tenu des dommages indirects (perte d'exploitation, de clientèle, d'image, de données).
Vous restez propriétaire des données saisies (profil, avis, réponses). Elles sont exportables à tout moment (JSON) et supprimées à la clôture du compte.
Le traitement des données personnelles est décrit dans la politique de confidentialité. Pour les données des auteurs d'avis que vous saisissez dans le service, vous êtes responsable de traitement et l'Éditeur agit en qualité de sous-traitant au sens de l'article 28 du RGPD : il traite ces données uniquement sur vos instructions documentées, garantit leur confidentialité et leur sécurité, informe de tout sous-traitant ultérieur, vous assiste dans l'exercice des droits des personnes, notifie toute violation de données et supprime les données en fin de contrat.
Les présentes CGV sont soumises au droit français. Tout litige relatif à leur exécution ou leur interprétation relève des tribunaux compétents du ressort du siège de l'Éditeur.
Le Mot du Chef traite : les données de compte (nom, email, mot de passe chiffré), le profil de votre restaurant (nom, ville, cuisine, signature, points forts, coordonnées de contact, liens Google), et les avis que vous saisissez (prénom de l'auteur tel qu'affiché publiquement, note, texte, date de visite, contexte que vous indiquez) ainsi que les réponses générées et publiées. Ces données servent exclusivement à fournir le service : authentification, rédaction assistée des réponses, historique, supports de collecte, facturation et obligations légales comptables.
Pour produire les propositions de réponse, le profil du restaurant et le contenu de l'avis (prénom affiché, note, texte, contexte) sont transmis à notre fournisseur de modèle de langage, Anthropic PBC (États-Unis), encadré par des clauses contractuelles types de la Commission européenne. Ce fournisseur n'utilise pas ces données pour entraîner ses modèles. Nous journalisons le volume de texte traité (tokens) pour le suivi des coûts, jamais le contenu.
L'exécution du contrat (fourniture du service), l'intérêt légitime (sécurité, statistiques internes) et les obligations légales (conservation comptable des éléments de facturation).
Données de compte et profil : pendant toute la durée du compte, supprimées à sa clôture. Avis saisis : le texte de l'avis, le prénom de l'auteur, le contexte et les propositions de réponse sont effacés automatiquement 12 mois après la saisie ; la note, la date et la réponse que vous avez publiée sont conservées dans votre historique jusqu'à la clôture du compte. Éléments de facturation : 10 ans. Journaux techniques : durée courte nécessaire à la sécurité.
Le service s'appuie sur : Vercel Inc. (hébergement du site web, États-Unis), Cloudflare Inc. (réseau sécurisé, États-Unis), Stripe (paiement, Irlande/Union européenne), Resend (emails transactionnels, Irlande/Union européenne), Anthropic PBC (modèle de langage, États-Unis). L'application et la base de données sont hébergées sur un serveur exploité par l'éditeur, situé en France.
Vous disposez des droits d'accès, de rectification, d'effacement, de portabilité, de limitation et d'opposition. L'export complet de vos données est disponible dans l'application (JSON), ainsi que la suppression de votre compte. Vous pouvez aussi écrire à —. Vous pouvez introduire une réclamation auprès de la CNIL (cnil.fr).
Si vous êtes l'auteur d'un avis Google et souhaitez exercer vos droits sur les données qu'un restaurant aurait saisies dans Le Mot du Chef, adressez-vous d'abord au restaurant concerné, responsable de traitement. Nous l'assistons dans le traitement de votre demande ; vous pouvez également nous écrire à l'adresse ci-dessus.
L'application utilise un unique cookie de session, strictement nécessaire au fonctionnement du service (authentification). Aucun cookie de mesure d'audience ou publicitaire n'est déposé : aucun bandeau de consentement n'est donc requis.
Pour les données des auteurs d'avis saisies dans Le Mot du Chef, vous agissez en qualité de responsable de traitement et l'Éditeur en qualité de sous-traitant. L'Éditeur s'engage à : traiter ces données uniquement sur vos instructions documentées (fourniture du service, y compris la transmission au fournisseur de modèle de langage pour la rédaction) ; garantir la confidentialité des personnes autorisées à y accéder ; mettre en œuvre les mesures techniques et organisationnelles appropriées (chiffrement des accès, isolation par restaurant, sauvegardes, effacement automatique après 12 mois) ; vous informer avant tout recours à un sous-traitant ultérieur ; vous assister dans l'exercice des droits des personnes concernées ; vous notifier sans délai indu toute violation de données dont il aurait connaissance ; et supprimer ou restituer les données à la fin du contrat.